ブラジルにいてもやっぱり日本クオリティーのスイーツが食べたい…
ブラジルローカルのスイーツは見かけは美味しそうなのですがコンデンスミルクが大量に使われていて、日本人の感覚からすると甘すぎてこれでカロリー取るのは惜しいと思ってしまうことが多々あります笑
今回は日本で修行経験がある日系ブラジル人が経営する”Viviane Wakuda Patisserie”に行ってきました✨
Vivianne Wakuda Patisserieの場所
Vivianne Wakuda Patisserieはピニェイロス地区にあります。
ピニェイロスはおしゃれなお店や美味しい飲食店が集まっているし、比較的治安も悪くないので大好きなエリアです✨
今回はテイクアウトにしたので、駐車場を使わずお店の前に車を置いて買いに行きました！
大きな一軒家カフェなので、場所はわかりやすいです！
Vivianne Wakuda Patiserrieの店内
クリスマスの時期に行ったので、店内は内装のデコレーションがとっても可愛かったです♡
イートインスペースも広く、店内の席数は30席ぐらいはありました。
土曜日の日過ぎに行ったので、店内はいっぱい！
カウンターでドリンクとスイーツの注文をしてから皆さん席待ちしていました。
店外にもこじんまりとしたイートインスペースもあります！
Vivianne Wakuda Patisserieのメニュー
今回はテイクアウトで伺ったので、店内メニューを撮れなかったです…
どのようなスイーツがあるか参考程度にショーケースの写真を掲載します！
ここのパティスリーはシュークリームが一番推しのようで、ブルーベリー・ティラミス・ピスタチオ・キャラメル・バニラ・抹茶・チョコレートと7種類のフレーバーがありました。
さすが日系人が経営するだけあってあんみつもありました！日本らしい！
ケーキの種類はあまり多くなく、ショートケーキとチョコレートケーキのみでした。（日によるかもしれませんが…）
他には色々な種類のチョコレートボンボンやガナッシュなどがありました。
思っていたよりもチョコレートのラインナップが多い！
いざ実食！
今回は王道のいちごショートケーキとバニラ味のシュークリーム、生チョコの抹茶をお持ち帰りました。
ショートケーキの上部分が少し崩れてしまいまいました…実際はお花も飾っていてとても可愛いです！
肝心のお味ですが、シュークリームは皮がクッキーシューでザクザクしていて美味しい！
ただ結構バニラ感が強いので好みは分かれるかもしれない。今度はバニラ以外の味を食べたいなと思いました。
あと、シュークリームのサイズ感はかなり小さめ笑 大食いの私には少しもの足りなかったです笑
ショートケーキはクリームがあっさりしていて美味しい…甘さ控えめで軽い日本らしいまさに求めていたクリームです！
ただ、思っていたよりスポンジが硬めだったので少し残念でした。
今回一番美味しかったのは意外と抹茶の生チョコでした笑
お腹が空いていて写真を撮るのを忘れて食べてしまったのですが、一番オススメです！
Vivianne Wakuda Patisserieの店舗情報
| 住所 | R. Joaquim Antunes, 1093 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05415-012 |
| 地図 | Google Mapで開く |
| 営業時間 | 水-土 10:00~18:00 日 10:00~16:00 |
| 定休日 | 月曜日・火曜日 |
| 電話 | 011964887708 |
| WEB | HP instagram |
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